Freya Production este un modul suplimentar, ideal pentru unitatile de productie. Se poate utiliza, atat pentru productiile de patiserie si panificatie cat si pentru productia in restaurante. Este o varianta extinsa a soft-ului Freya Restaurant si se integreaza cu modulul de Back Office al soft-ului Freya Restaurant.
Datorita mediului umed si a operatorilor care marcheaza (acceasi care lucreaza in productie) se recomanda utilizarea unui monitor cu touch screen pentru marcarea productiei.
Ca principale avantaje, enumeram:
♦ Interfata simpla si usor de utilizat pentru operatorii sai;
♦ Aplicatii ce permit rapidate in marcaj;
♦ Reactualizarea automata a stocului de ingrediente;
♦ Cresterea stocului de produse finite (productie de eclere), la marcarea lor in program;
♦ Management eficient al productiei;
♦ Calcularea pretului de productie, in functie de costurile directe (pretul de achizitie al ingredientelor) si indirecte (apa);
♦ Se pot stabili timpi de pregatire;
♦ Prin diferite rapoarte se pot evidentia pierderile;
♦ Se poate urmari foarte usor productiile finalizate si cele neterminate;
